Papel Alumínio

O papel de alumínio é um dos aliados mais versáteis na cozinha e no serviço de take-away. Graças às suas propriedades de isolamento e resistência térmica, é a solução ideal para proteger os alimentos e otimizar os processos de confeção.

• Barreira de Proteção Total: O alumínio oferece uma proteção absoluta contra a luz, a humidade, os odores e as bactérias. É ideal para envolver alimentos frescos ou cozinhados, preservando o seu sabor, textura e propriedades nutricionais por muito mais tempo.

• Resistência a Temperaturas Extremas:

  • No Forno: Suporta altas temperaturas, sendo perfeito para cobrir assados (evitando que sequem excessivamente) ou para cozinhar em "papelote".

  • No Congelador: Protege os alimentos contra a queimadura do gelo, mantendo a integridade dos produtos congelados.

• Maleabilidade e Praticidade: A sua elevada flexibilidade permite que se molde facilmente a qualquer recipiente ou alimento, garantindo um fecho eficaz. O formato em rolo permite cortar exatamente a quantidade necessária, evitando o desperdício.

• Sustentabilidade: O alumínio é um material reciclável. Após a utilização (e desde que limpo de resíduos orgânicos), deve ser depositado no ecoponto amarelo para ser processado e reutilizado.